Regeringen vill se obligatorisk märkning av kött
KORTNYTT. Regeringen går vidare med frågan om obligatorisk ursprungsmärkning av kött på restauranger och i storkök.
Regeringen planerar att ge Livsmedelsverket i uppdrag att undersöka hur det skulle vara möjligt att införa obligatorisk ursprungsmärkning av kött på restauranger och i storkök. Uppdraget ska i så fall ske tillsammans med Konsumentverket.
Läs också: Upplagt för strid om framtida producentansvar
– Ursprungsmärkning av kött är ett bra sätt att ge information om den mat som hamnar på tallriken. Genom att sätta ett tydligt informationskrav på branschen ges konsumenten kunskap om livsmedlens ursprung både när man handlar i butik och äter på restaurang, säger konsumentminister Per Bolund (MP) i ett pressmeddelande.