Surströmming med måtta för barn och den som vill bli gravid
På torsdag är det surströmmingspremiär, ett efterlängtat datum för surströmmingsälskare. Men surströmming innehåller ofta höga halter av miljögifter. För barn, unga och den som vill bli gravid i framtiden som äter surströmming nu kan det vara smart att undvika strömming och annan fet Östersjöfisk resten av året.