Sedan 1917 har man rökt helmuskelskinka i Degerfors socken i Västerbottens län. Och om det ska få kallas ”Vindelnrökt skinka” måste den ha rökts just där, detta efter beslut i EU-kommissionen.
I Sverige följer svenska zoobutiker Jordbruksverkets föreskrifter. Men på nätet ser det annorlunda ut – där privata och utländska aktörer inte följer svenska regler. Det är dags att se över frågan. Det skriver Cecilia Dannborg Wilson, ordförande och Gabriella Ekström, sekreterare i Zoorf
Jordbruksverkets generaldirektör Christina Nordin får förlängt förordnande. ”Rätt person på rätt plats”, enligt jordbruksminister Peter Kullgren (KD).